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Jokodomus

Qui Sommes Nous

À Salorno, un village dans les montagnes du Tyrol du Sud, une entreprise familiale s’est spécialisée dans la production de cuisines d’extérieur renommées dans le monde entier.

Sous la direction de Josi Kosta, JOKODOMUS crée des modules de cuisine mobiles, équipés d’électroménagers de dernière génération, qui peuvent être positionnés et combinés comme on le souhaite.

Et en plus, ils peuvent être utilisés à la fois à l’intérieur et à l’extérieur.

Notre historie

Comment tout a commencé ...

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1922

L’histoire de JOKODOMUS commence en 1922, lorsque Josef Kosta déménage à Salorno avec toute sa famille pour entreprendre l’activité de maître charron. Son fils Oskar s’intéresse lui aussi au travail du bois mais conscient des besoins des nombreux bouchers de la région, il suit une voie différente.

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1962

En 1962, il fonde la société Joko et commence à produire des billots à viande pour le secteur alimentaire professionnel.

L’objectif de l’entreprise familiale : créer des produits haut de gamme utilisant du bois local de haute qualité. Commence alors le parcours qui amènera Joko à s’imposer en tant que fabricant et fournisseur italien et à l’international.

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2003

Ayant repris l’entreprise en 2003, à la troisième génération, Josi et Franz Kosta se focalisent sur le renouvellement et recherchent de nouveaux défis. Pourquoi pas fabriquer aussi un produit pour les particuliers, pour les amoureux de la bonne cuisine?

Pour les personnes qui apprécient la qualité de l’artisanat de haut niveau et aiment consacrer du temps au goût? C’est ainsi qu’est née l’idée de JOKODOMUS.

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2009

Au fil des années, les gammes de produits se sont constamment enrichies en se positionnant sur différentes lignes du marché. JOKODOMUS PROFESSIONAL s’appuie sur les nombreuses années d’expérience dans le secteur de la transformation alimentaire professionnelle.

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2012

La gamme AUXILIUM voit le jour, elle est composée de chariots de cuisine fonctionnels en matériaux précieux, l’idée est de faire évoluer le support d’un plot à viande professionnel, le rendant plus élégant et adapté à un public de consommateurs.

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2015

JOKODOMUS propose CUN, une nouvelle gamme de cuisines d’extérieur modulaires créées par l’architecte designer Franz Kosta.

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2017

Extension de la gamme CUN, grâce aussi à de nouvelles collaborations avec les plus grandes marques des techniques de cuisson innovantes dont Big Green Egg, Bora et Gaggenau.

embarquez pour le voyage vers la cuisine parfaite

Avec Josi Kosta et JOKODOMUS

Josi Kosta, fondateur de JOKODOMUS, allie habileté artisanale, force visionnaire et passion pour l'excellence culinaire. Les origines de ce fabricant de cuisines novatrices remontent au pittoresque village de Salorno en Tyrol du Sud, où la tradition familiale dans l'artisanat fut établie dès 1928 par Josef Kosta. L'accent mis sur la qualité a été maintenu à travers les générations, jusqu'à ce que Josi Kosta révolutionne l'équipement de cuisine en 2003 avec JOKODOMUS.

Après ses études et une expérience professionnelle en Europe, Josi revient avec une vision claire : la cuisine comme expression artistique et expérience sociale. Sous sa direction, JOKODOMUS est devenu synonyme de cuisines haut de gamme, orientées design, qui favorisent la liberté et la créativité. Les cuisines de Josi sont plus que de simples espaces fonctionnels ; elles sont des lieux de rencontre pour le plaisir et la convivialité.

« Cuisiner est une émotion », souligne Josi, insistant sur le fait qu'il vise bien au-delà de la perfection technique. Chaque pièce de cuisine sortie de son atelier à Salorno est la preuve de l'alliance entre tradition artisanale familiale, ambition artistique et technologie moderne de cuisine. JOKODOMUS n'est pas seulement une histoire d'entreprise, mais une saga continue sur la beauté de l'artisanat et les possibilités infinies de la créativité.

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Catalogue

Téléchargez gratuitement le catalogue general JOKODOMUS et laissez-vous inspirer par les compositions de cuisine pour le jardin, la terrasse, le bord de piscine, pour ne citer qu’eux.

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Prix et Certifications

MOCA

Le certificat MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti) est attribué aux fabricants de matériaux et d'objets en contact avec les aliments. Les contrôles de conformité sont effectués par des organismes de contrôle indépendants et attestent du respect des exigences de sécurité et de l'application de techniques de fabrication exemplaires en matière de protection de la santé.

HOST & POLI.design

Reconnaissance pour l'innovation dans le secteur de l'accueil, décernée par HOST - Fiera Milano en coopération avec POLI.design. Le prix est décerné aux produits, services et projets qui se distinguent particulièrement en termes de fonctionnement, de technologie, de respect de l'environnement, d'éthique ou d'aspects sociaux.

Interior Innovation Award 2014

Jokodomus a remporté l'Interior Innovation Award en 2014.