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JOKODOMUS

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Informazioni su di noi

A Salorno, un paesino sulle montagne dell’Alto Adige, c’è un’azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di cucine per esterni richieste in tutto il mondo.

Sotto la guida di Josi Kosta, JOKODOMUS realizza moduli cucina mobili, attrezzati con elettrodomestici di ultima generazione, che possono essere posizionati e combinati a piacimento. 

Il bello? Possono essere utilizzati sia indoor che outdoor.

La storia

Come tutto è iniziato ...

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1922

La storia di JOKODOMUS inizia nel 1922, quando Josef Kosta si trasferisce a Salorno con tutta la famiglia per intraprendere l’attività di mastro carraio. Anche il figlio Oskar è interessato alla lavorazione del legno ma, accortosi delle esigenze delle tante macellerie della zona, si indirizza verso un’altra strada.

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1962

Nel 1962 fonda l’azienda Joko comincia a produrre ceppi batticarne per il settore alimentare professionale. 

L’obiettivo dell’azienda familiare: realizzare prodotti di pregio con legno locale di alta qualità. Inizia il percorso che porterà Joko ad affermarsi come produttore e fornitore italiano e internazionale.

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2003

Rilevata l’azienda nel 2003, in terza generazione, Josi e Franz Kosta si concentrano sul rinnovamento e cercano nuove sfide. Perché non realizzare anche un prodotto per l’uso privato, per persone appassionate di buon cibo? 

Per persone che apprezzano la qualità dell’artigianato d’alto livello e amano ritagliarsi momenti da dedicare al gusto? Nasce così l’idea di JOKODOMUS.

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2009

Negli anni la gamma prodotti si è arricchita costantemente posizionando diverse linee sul mercato. JOKODOMUS PROFESSIONAL poggia sulla pluriennale esperienza nel settore della lavorazione alimentare professionale.

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2012

Nasce la serie AUXILIUM composta da funzionali carrelli da cucina in materiali pregiati, l’idea è quella di evolvere il supporto di un ceppo batticarne professionale, rendendolo più elegante e adatto ad un pubblico anche consumer.

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2015

JOKODOMUS propone CUN, una nuova serie di cucine modulari a vocazione outdoor creata dall’architetto designer Franz Kosta.

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2017

Espansione della linea CUN grazie anche alle nuove collaborazioni con brand al top per le innovative tecniche di cottura tra cui Big Green Egg, Bora e Gaggenau.

verso la cucina perfetta

Con Josi Kosta e JOKODOMUS

Josi Kosta, mente creativa dietro JOKODOMUS, amalgama sapientemente tradizione artigianale, visione innovativa e un fervore per l’eccellenza gastronomica. L’origine di questa innovativa azienda di cucine si situa nel suggestivo contesto di Salorno, in Alto Adige, dove, già nel 1922, Josef Kosta pose le basi della tradizione familiare nell'artigianato. Questo impegno per la qualità è stato tramandato di generazione in generazione, fino alla rivoluzionaria trasformazione nel settore delle attrezzature da cucina avviata da Josi Kosta con JOKODOMUS nel 2003.

Dopo gli studi in Europa e significative esperienze lavorative all'estero, Josi è tornato a casa portando una visione rinnovata: quella di concepire la cucina non solo come spazio funzionale, ma come un luogo di espressione artistica e di interazione sociale. Sotto la sua direzione, JOKODOMUS si è affermata come simbolo di cucine di alta qualità, dal design raffinato, luoghi pensati per esaltare la libertà creativa e la convivialità. Le realizzazioni di Josi trasformano ogni ambiente cucina in un punto di incontro privilegiato per condividere gioie e sapori.

"Cucinare è emozione", sottolinea Josi, spiegando che per lui non si tratta solo di perfezione tecnica. Ogni pezzo di cucina che esce dal suo laboratorio a Salorno è una testimonianza della combinazione tra tradizione artigianale familiare, aspirazioni artistiche e tecnologia moderna per la cucina. JOKODOMUS non è solo una storia aziendale, ma un racconto continuo sulla bellezza dell'artigianato e sulle infinite possibilità della creatività.

il nostro

Catalogo

Scarica gratuitamente il catalogo JOKODOMUS e lasciati ispirare dalle composizioni di cucine per giardino, terrazzo, bordo piscina e molto altro ancora

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I NOSTRI

Premi e certificazioni

MOCA

La certificazione MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti) é dedicata a tutti i produttori di materiali e oggetti che entrano a contatto con gli alimenti. Le verifiche di conformità condotte da un ente di terza parte dimostrano la corretta rispondenza ai requisiti legislativi, l'adozione di buone pratiche di fabbricazione, il rispetto dei requisiti di sicurezza dei propri prodotti a tutela della salute umana.

HOST & POLI.design

Riconoscimento all'innovazione nel settore dell'ospitalità promosso da HOST - Fiera Milano in collaborazione con POLI.design, che viene attribuito a quei prodotti/servizi/progetti che emergeranno per caratteristiche distintive in termini di funzionalità, technologie, sostenibilità ambientale, etica o risvolti sociali.

Interior Innovation Award 2014

Jokodomus ha vinto il premio Interior Innovation Award nel 2014.