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1922

La storia di JOKODOMUS inizia nel 1922, quando Josef Kosta si trasferisce a Salorno con tutta la famiglia per intraprendere l’attività di mastro carraio. Anche il figlio Oskar è interessato alla lavorazione del legno ma, accortosi delle esigenze delle tante macellerie della zona, si indirizza verso un’altra strada.

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1962

Nel 1962 fonda l’azienda Joko comincia a produrre ceppi batticarne per il settore alimentare professionale. 

L’obiettivo dell’azienda familiare: realizzare prodotti di pregio con legno locale di alta qualità. Inizia il percorso che porterà Joko ad affermarsi come produttore e fornitore italiano e internazionale.

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2003

Rilevata l’azienda nel 2003, in terza generazione, Josi e Franz Kosta si concentrano sul rinnovamento e cercano nuove sfide. Perché non realizzare anche un prodotto per l’uso privato, per persone appassionate di buon cibo? 

Per persone che apprezzano la qualità dell’artigianato d’alto livello e amano ritagliarsi momenti da dedicare al gusto? Nasce così l’idea di JOKODOMUS.

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2009

Negli anni la gamma prodotti si è arricchita costantemente posizionando diverse linee sul mercato. JOKODOMUS PROFESSIONAL poggia sulla pluriennale esperienza nel settore della lavorazione alimentare professionale.

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2012

Nasce la serie AUXILIUM composta da funzionali carrelli da cucina in materiali pregiati, l’idea è quella di evolvere il supporto di un ceppo batticarne professionale, rendendolo più elegante e adatto ad un pubblico anche consumer.

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2015

JOKODOMUS propone CUN, una nuova serie di cucine modulari a vocazione outdoor creata dall’architetto designer Franz Kosta.

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2017

Espansione della linea CUN grazie anche alle nuove collaborazioni con brand al top per le innovative tecniche di cottura tra cui Big Green Egg, Bora e Gaggenau.